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食ラボについて

久冨理佳について

1988年、大手住宅FC本部に入社しモデルハウスのスタイリングを担当。その後、新会社設立に携わる中でマーケティングに興味を持ち、実践の中でマーケティング、広報、販促を学び、マーケティング部門のマネジメントを経験。

2008年から、食品流通販促支援会社にてマーケティングを担当。食品流通におけるマーケティングの重要性を再認識。流通業界において、マーケティング不足で良い商品、美味しい商品、魅力ある商品が販売実績を上げられない現実を目の当たりにし、商品をはじめ商品イメージの再構築、アピール度アップなどで“売れる商品”創りのお手伝いをするための「食ラボ」サイトを2012年に開設。